اگر به دنبال اوج دقت و یکنواختی در آسیاب قهوه هستید، Mahlkönig EK43S بیتردید بهترین انتخاب است. این دستگاه که نسخه “S” یا همان “Short” (جمعوجورتر) مدل افسانهای EK43S است، تمام توان و دقت مدل اصلی را در قالبی بهینهتر برای کانترهای حرفهای جای داده است.
برند: مالکونیگ (Mahlkönig) – ساخت آلمان
مدل: EK43S
وضعیت: کارکرده (ساخت ۲۰۲۲/۲۰۲۳)
نوع: فلهزن (Bulk Grinder)
سایز تیغه: ۹۸ میلیمتر (تخت - فولاد سختشده)
توان: ۱۳۰۰ وات
سرعت موتور: ۱۸۰۰ دور در دقیقه (RPM)
ظرفیت خروجی: ۱۹ تا ۲۱ گرم در ثانیه
ظرفیت هوپر: ۱ کیلوگرم
سیستم تنظیم درجه: میکرومتریک (بسیار دقیق)
یکنواختی بیرقیب (Uniformity): تیغههای ۹۸ میلیمتری مالکونیگ به دلیل طراحی خاص، کمترین میزان “ذرات ریز” (Fines) را تولید میکنند. این یعنی عصارهگیری شفافتر و تفکیک طعم (Flavor Clarity) فوقالعاده برای قهوههای تخصصی.
سرعت افسانهای: با خروجی حدود ۲۰ گرم در ثانیه، این دستگاه سریعترین پاسخگوی کافههای بسیار پرتردد و مراکز رست قهوه است.
تطبیقپذیری بالا: از آسیاب بسیار درشت برای متدهای دمی (V60، کمکس) تا آسیاب ریز برای اسپرسوهای تخصصی، EK43S در همه شرایط بهترین خروجی را میدهد.
ساخت آلمان: دوام قطعات و کیفیت مهندسی آلمانی، این دستگاه را به یک سرمایهگذاری مادامالعمر تبدیل کرده است.
نسخه S (Short): طراحی کوتاهتر نسبت به مدل کلاسیک EK43، باعث شده تا فضای کمتری روی کانتر اشغال شود و دسترسی باریستا به آن راحتتر باشد.
کافههای تخصصی (Specialty Coffee Shops): برای کسانی که میخواهند قهوههای دمی خود را در بالاترین سطح استاندارد جهانی سرو کنند.
مراکز رست قهوه (Roasteries): به دلیل سرعت و دقت بالا در بستهبندی و تست قهوه.
باریستاهای حرفهای: برای تحلیل دقیق عصارهگیری و رسیدن به بهترین پروفایلهای طعمی.
EK43S نماد کیفیت در صنعت قهوه است. داشتن یک دستگاه با ساخت ۲۰۲۲/۲۰۲۳ که از نظر فنی در اوج سلامت است، فرصتی طلایی برای ارتقای زیرساخت یک کافیشاپ سطح بالاست.
🔸 ۶ ماه ضمانت شرکتی
🔹 ۱۰ سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات اصلی
📞 تماس: ۰۹۳۹۱۷۳۱۴۱۴
🌐 وبسایت: fidarcoffee.ir
📸 اینستاگرام: @fidarcoffee
با انتخاب محصول مورد نظر و افزودن به سبد خرید، مراحل ثبتنام و پرداخت را انجام دهید تا سفارش شما ثبت شود.
سفارشهایی که تا ساعت ۱۷ ثبت شوند، همان روز پردازش و ارسال خواهند شد. سفارشهای بعد از آن، روز کاری بعد ارسال میشوند.
بله، سفارشها از طریق پست یا باربری ارسال میشوند و معمولاً ظرف ۲ تا ۳ روز کاری به دست شما میرسند.
هزینه ارسال بسته به شهر و روش انتخابی (پیک، پست یا باربری) در هنگام ثبت سفارش نمایش داده میشود.
بله، تمام محصولات با تضمین اصالت و کیفیت عرضه میشوند. در صورت وجود مشکل، امکان تعویض یا بازگشت وجه وجود دارد.
بله، در صورت وجود مغایرت یا مشکل در محصول، طبق قوانین فروشگاه امکان بازگشت کالا وجود دارد.
پرداخت به صورت آنلاین و از طریق درگاه امن زرینپال با کارتهای بانکی عضو شتاب انجام میشود.
بعد از ثبت سفارش، کد رهگیری برای شما ارسال میشود و همچنین میتوانید از طریق پشتیبانی وضعیت سفارش خود را جویا شوید.
کارشناسان فیدارکافی آمادهاند تا بر اساس ذائقه و روش دمآوری شما (اسپرسو، ترک، دمی و …) بهترین گزینه را پیشنهاد دهند.
از طریق شماره تماس و شبکههای اجتماعی زیر همیشه در دسترس هستیم:
📱 شماره تماس و واتساپ: 1414-173-0939
📱 تماس مستقیم در واتساپ.
📸 اینستاگرام: fidarcaffee@
💬 تلگرام: fidarcaffee@