آسیاب مکپ Macap MXD یکی از مدل‌های حرفه‌ای برند ایتالیایی Macap است که به‌خاطر دقت بالا، سرعت آسیاب مناسب و کیفیت ساخت قوی شناخته می‌شود. این مدل مخصوص کافه‌هایی طراحی شده که به یک آسیاب آندیمند (On-Demand) نیاز دارند؛ یعنی قهوه را دقیقاً در لحظه سفارش آسیاب می‌کند تا عطر و تازگی قهوه حفظ شود.

ویژگی‌های اصلی و مزایا

• توان ۳۸۰ وات

موتور قدرتمند و پایدار دارد که برای استفاده مداوم در کافه مناسب است و بدون داغ کردن می‌تواند در شیفت‌های کاری طولانی کار کند.

• تیغه‌های ۶۵ میلی‌متری فلت

تیغه‌های فلت ۶۵ میلی‌متری سرعت خوبی دارند و پودر قهوه یکنواخت با توزیع ذرات منظم تولید می‌کنند. این برای اسپرسوی استاندارد بسیار مهم است.

• صفحه دیجیتالی و تنظیم دقیق دوز

MXD صفحه لمسی دارد که می‌توان دوز تک‌شات، دبل شات یا حالت دستی را تنظیم کرد. این باعث می‌شود باریستاها راحت‌تر و دقیق‌تر کار کنند.

• تنظیم ریزِ درجه آسیاب (Micrometric Adjustment)

به کمک تنظیم‌کننده میکرومتری، تغییر درجه آسیاب بسیار دقیق است و برای تنظیمات حساس اسپرسو عالی عمل می‌کند.

• هوپر ۱.۵ کیلویی دودی

ظرفیت مناسبی دارد—نه آن‌قدر کوچک که مدام نیاز به پر کردن داشته باشد، نه آن‌قدر بزرگ که برای کافه‌های متوسط زیاد از حد باشد. رنگ دودی هم ظاهر شیکی دارد و از نفوذ بیش‌ازحد نور جلوگیری می‌کند.

مناسب چه کسانی است؟

• کافه‌های کوچک تا متوسط

• استفاده حرفه‌ای کنار دستگاه اسپرسو

• افرادی که پایداری، دقت و کیفیت خروجی برایشان مهم است

• کسانی که آسیاب آندیمند با دوز دقیق می‌خواهند

نقاط قوت

• یکنواختی عالی پودر

• دوام و عمر بالای قطعات

• تنظیمات دقیق مخصوص اسپرسو

• موتور قوی و کم‌صدا

• صفحه دیجیتال کاربردی

گارانتی و پشتیبانی – الوکافه

🔸 ۶ ماه ضمانت شرکتی

🔹 ۱۰ سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات اصلی

📞 تماس: ۰۹۳۹۱۷۳۱۴۱۴

🌐 وب‌سایت: fidarcoffee.ir

📸 اینستاگرام: @fidarcoffee