آسیاب قهوه صنعتی فاما مدل پاکت‌خور (Fama Bag Grinder)

مخصوص فروشگاهی و پاکت‌خور | تیغه ۶۴ میلی‌متری فولادی | توان موتور ۳۴۰ وات | هوپر ۱.۵ کیلوگرمی | ساخت ایتالیا | سال ساخت ۲۰۲۳ | در حد نو با گارانتی رسمی الوکافه

آسیاب فاما (Fama) مدل پاکت‌خور، یک ابزار قدرتمند، دقیق و جان‌سخت از کمپانی مطرح Fama Industries ایتالیا است؛ برندی که دهه‌هاست در تولید تجهیزات صنعتی آشپزخانه و کافی‌شاپ در اروپا پیشرو است. این مدل به‌طور اختصاصی برای فروشگاه‌های قهوه، رستری‌ها و کافه‌هایی طراحی شده که حجم بالایی از فروش قهوه آسیاب‌شده به مشتریان (در داخل پاکت) را دارند.

نقطه قوت این آسیاب، طراحی ارگونومیک و مجهز بودن به گیره نگه‌دارنده پاکت (Clip) است که به اپراتور اجازه می‌دهد بدون نیاز به نگه داشتن دستی، پودر قهوه را مستقیماً داخل پاکت تخلیه کند. بهره‌مندی از تیغه‌های ۶۴ میلی‌متری فولادی با درجه سختی بالا، خروجی قهوه را با دقتی بسیار بالا و حرارت بسیار کم فراهم می‌کند تا عطر و طعم دانه‌های قهوه در حین فرایند سایش حفظ شود.

با توان موتور ۳۴۰ وات و سرعت خروجی ایده‌آل، این دستگاه توانایی پاسخگویی به نیازهای مداوم فروشگاهی را دارد. سال ساخت ۲۰۲۳ این دستگاه، نشان‌دهنده استهلاک بسیار پایین و وضعیت مشابه آکبند آن است که ارزش خرید آن را دوچندان می‌کند.

این دستگاه تولید سال ۲۰۲۳ ساخت کشور ایتالیا، توسط واحد فنی الوکافه (فیدارکافی) بازبینی کامل شده، تیغه‌ها و موتور تست سلامت شده و پس از نظافت تخصصی و کالیبراسیون، همراه با گارانتی معتبر شرکتی و پشتیبانی کامل تقدیم می‌گردد.

مشخصات فنی

• برند: فاما (Fama Industries)

• مدل: Bag Grinder (پاکت‌خور)

• کشور سازنده: ایتالیا 🇮🇹

• سال ساخت: ۲۰۲۳ (بسیار کم‌کارکرد)

• نوع تیغه: ۶۴ میلی‌متری تخت (Flat Burrs) از جنس فولاد سخت‌کاری شده

• توان موتور: ۳۴۰ وات (قدرتمند و بهینه برای کار مداوم)

• ظرفیت هوپر (مخزن دانه): ۱.۵ کیلوگرم (پلی‌کربنات نشکن)

• سیستم خروجی: مجهز به گیره کیسه‌گیر جهت سهولت در بسته‌بندی

• قابلیت تنظیم: دارای درجه‌بندی دقیق جهت تنظیم نرمی و زبری پودر قهوه (از ترک تا فرانسه)

• وضعیت فنی: در حد نو، کالیبره شده و آماده به‌کار

• گارانتی: دارای ضمانت و گارانتی رسمی شرکتی الوکافه | فیدارکافی

ویژگی‌ها و مزایای برجسته

1. دقت بالای تیغه‌های ۶۴ میلی‌متری: تضمین یکنواختی پودر قهوه (Uniformity) در تمامی درجات آسیاب، که منجر به عصاره‌گیری استاندارد و طعم مطلوب می‌شود.

2. سیستم پاکت‌خور (Bag Clip): سرعت عمل بالا در فروشگاه‌های شلوغ؛ لرزش کم و خروجی مستقیم بدون هدررفت قهوه.

3. موتور القایی صنعتی: طراحی شده برای کارکردهای طولانی‌مدت فروشگاهی بدون داغ شدن بیش از حد موتور و آسیب به عطر قهوه.

4. سال ساخت ۲۰۲۳ (مشابه نو): فرصتی استثنایی برای داشتن یک آسیاب مدرن ایتالیایی با کمترین میزان کارکرد و قیمت رقابتی.

5. تضمین اصالت و سلامت الوکافه: تیغه‌های دستگاه فاقد هرگونه لب‌پریدگی یا کندی است و عملکرد موتور و خازن‌ها به صورت تخصصی تایید شده است.

مناسب برای

• فروشگاه‌های عرضه دانه و پودر قهوه (Retailers)

• رستری‌های محلی جهت تهیه نمونه و فروش خرد

• کافه‌هایی با حجم فروش بالای قهوه پودری

• عطاری‌ها و قنادی‌های مدرن که لاین قهوه دارند

گارانتی و پشتیبانی – الوکافه

🔸 ۶ ماه ضمانت شرکتی

🔹 ۱۰ سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات اصلی

📞 تماس: ۰۹۳۹۱۷۳۱۴۱۴

🌐 وب‌سایت: fidarcoffee.ir

📸 اینستاگرام: @fidarcoffe