دستگاه اسپرسوساز Carimali Cento

دو گروپ | اتوماتیک + دستی | Tall Cup | ساخت ایتالیا

دستگاه اسپرسوساز Carimali Cento یکی از اسپرسوسازهای صنعتی و حرفه‌ای برند ایتالیایی Carimali است که برای کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و محیط‌های پرتردد طراحی شده است. این دستگاه با ترکیب عملکرد اتوماتیک (Volumetric) و کنترل دستی، انعطاف‌پذیری بالایی در اختیار باریستا قرار می‌دهد و امکان تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های قهوه با کیفیت پایدار را فراهم می‌کند.

طراحی مدرن، سیستم کنترل دمای دقیق PID، قابلیت Pre‑Infusion و امکاناتی مانند شستشوی خودکار گروپ‌ها و صفحه نمایش دیجیتال، این دستگاه را به گزینه‌ای حرفه‌ای برای محیط‌های کاری تبدیل کرده است.

مشخصات فنی دستگاه Carimali Cento

• برند: Carimali

• مدل: Cento

• نوع دستگاه: اسپرسوساز صنعتی

• تعداد گروپ: ۲ گروپ

• نوع عملکرد: اتوماتیک + دستی (Volumetric + Manual)

• قابلیت Tall Cup: دارد

• نوع بویلر: تک بویلر (Single Boiler)

• حجم بویلر: ۱۱ لیتر

• توان المنت: ۳۱۵۰ تا ۳۲۰۰ وات

• سیستم کنترل دما: PID

• سیستم Pre‑Infusion (پیش عصاره‌گیری): دارد

• تعداد نازل بخار: ۲ عدد (اهرمـی)

• خروجی آب داغ: ۱ عدد

• سیستم شستشوی خودکار گروپ‌ها: دارد

• فشارسنج: دوبل (نمایش فشار بویلر و پمپ)

• صفحه نمایش: دیجیتال ۲ اینچی

• اتصال آب: اتصال مستقیم به آب شهری

• سیستم گردش آب: Thermosiphon

• برق مصرفی: تک‌فاز

• کشور سازنده: ایتالیا

ویژگی‌ها و مزایا

کنترل PID

سیستم کنترل دمای PID امکان تنظیم دقیق دمای آب را فراهم می‌کند و باعث ثبات بیشتر در عصاره‌گیری اسپرسو می‌شود.

سیستم Pre‑Infusion

پیش‌عصاره‌گیری باعث مرطوب شدن یکنواخت پودر قهوه قبل از استخراج اصلی شده و در نتیجه طعم بهتر و کرمای غلیظ‌تری ایجاد می‌کند.

قابلیت Tall Cup

امکان استفاده از لیوان‌های بلند برای نوشیدنی‌هایی مانند لاته، موکا و نوشیدنی‌های بیرون‌بر.

دو نازل بخار قدرتمند

امکان فوم‌گیری سریع و هم‌زمان برای تهیه نوشیدنی‌های بر پایه شیر.

صفحه نمایش دیجیتال

نمایش اطلاعات دستگاه، تنظیمات و شمارشگر نوشیدنی‌ها برای مدیریت بهتر عملکرد دستگاه.

سیستم Thermosiphon

گردش مداوم آب در هدگروپ‌ها که باعث پایداری دما و کاهش مصرف انرژی می‌شود.

شستشوی خودکار گروپ‌ها

فرآیند تمیزکاری دستگاه را ساده‌تر کرده و به افزایش طول عمر آن کمک می‌کند.

مشخصات ابعاد و وزن

• وزن: ۴۷ کیلوگرم

• ابعاد:

  • عرض: ۷۳ سانتی‌متر

  • عمق: ۵۲ سانتی‌متر

  • ارتفاع: ۵۰ سانتی‌متر

مناسب برای

• کافی‌شاپ‌های متوسط تا پرتردد

• رستوران‌ها و هتل‌ها

• مجموعه‌هایی با حجم سرو بالا

• باریستاهایی که به کنترل دقیق دما و تنظیمات حرفه‌ای نیاز دارند

جمع‌بندی

Carimali Cento یک اسپرسوساز صنعتی حرفه‌ای با طراحی ایتالیایی، سیستم کنترل دمای PID، قابلیت پیش‌عصاره‌گیری و عملکرد ترکیبی اتوماتیک و دستی است. بویلر ۱۱ لیتری، توان حرارتی مناسب و امکانات کاربردی این دستگاه، آن را به گزینه‌ای قابل اعتماد برای کافی‌شاپ‌ها و مجموعه‌های حرفه‌ای تبدیل کرده است.

گارانتی و پشتیبانی – فیدارکافی

🔸 ۶ ماه ضمانت فنی

🔹 ۱۰ سال خدمات و تأمین قطعات اصلی

تماس: ۰۹۳۹۱۷۳۱۴۱۴

وب‌سایت: fidarcoffee.ir

اینستاگرام: @fidarcoffee